Tam donanımlı bulut mutfak girişimi Avane Cloud Kitchens, Global Founders Capital’dan ilk turunda 1 milyon dolar yatırım aldı.
Sizlere daha önce kapsamlı olarak aktardığımız Avane Cloud Kitchens, Ahmet Orhon tarafından kuruldu. Şirket, 200 metrekareyi geçmeyen tek bir mutfaktan, 30’un üzerinde paket yemek hizmeti veren sanal restoranı müşterileriyle buluşturmayı hedefliyor. Bu sanal restoranların yüzde 70’inin Avane’nin sıfırdan yarattığı markalar olması, yüzde 30’ununsa global ve bölgesel restoranların franchise’i olması hedefleniyor.
Bu doğrultuda, Avane şimdiden, kendi yarattığı ve hızla büyüyen ÇOSA, Veganista, Nane, Kengeres, Jay Jay Fries, Chef Amadeo gibi 15 markanın yanısıra, digital master franchise’ı olduğu dünyanın en büyük sushi zincir markası SushiMaster ve Türkiye’nin hızla büyüyen markaları Doyuyo! ve Et İşleri ile müşterilerine hizmet veriyor.
